Wij behoren tot een klein en streng geselecteerd gezelschap van vakmensen dat 'Livar Geselecteerd Specialist' is. En daar zijn we trots op! Livarvlees is niet overal verkrijgbaar. Om een breed assortiment van het bijzondere varkensvlees te mogen aanbieden dienen specialisten een uitgebreid programma te volgen waarna wij voldoende kennis hebben van het Livar varken, haar leefwijze en haar rijke historie. Bovendien moet de specialist alles weten van het op ambachtelijke wijze verwerken van het vlees tot kwalitatieve en mooie producten.

De kip die wij aanbieden, is afkomstig van lokale boeren die zich inzetten voor duurzame landbouwpraktijken. Dit betekent dat onze kippen vrij rondlopen in een natuurlijke omgeving, waar ze de ruimte hebben om te bewegen en gezond te leven. Deze aanpak zorgt ervoor dat ons vlees niet alleen beter smaakt, maar ook gezonder is voor de consument.

Vraag naar ons kippenvlees assortiment en proef het verschil.